Resep Mudah Nasi Uduk Bakar Tongkol Gampang Banget

Resep Membuat Nasi Uduk Bakar Tongkol.

Nasi Uduk Bakar Tongkol Kamu bisa membuat Nasi Uduk Bakar Tongkol menggunakan 26 bahan dan cara membuat 7. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Nasi Uduk Bakar Tongkol

  1. Persiapkan dari Bahan Nasi Uduk :.
  2. Persiapkan 7 cup dari Beras.
  3. Campurkan 2 buah dari Santan Kara @65ml.
  4. Campurkan 4 batang dari Sereh.
  5. Tambahkan 4 lembar dari Daun Salam.
  6. Persiapkan secukupnya dari Masako.
  7. Tambahkan secukupnya dari Kaldu totole.
  8. Persiapkan secukupnya dari Bawang putih dan bawang merah yang ditumis.
  9. Tambahkan Secukupnya dari Air.
  10. Persiapkan dari Bahan Isian Tongkol.
  11. Tambahkan Tongkol dari irisan 3 buah.
  12. Persiapkan 10 biji dari Cabe merah keriting.
  13. Persiapkan 3 biji dari Cabe Rawit.
  14. Tambahkan 6 siung besar dari Bawang Merah.
  15. Persiapkan 5 siung besar dari Bawang Putih.
  16. Persiapkan 4 biji dari Kemiri.
  17. Tambahkan 1 biji dari Bawang Bombay.
  18. Persiapkan secukupnya dari Masako dan Gula.
  19. Campurkan dari Bahan Tum.
  20. Persiapkan dari Daun Pisang.
  21. Tambahkan dari Daun Kemangi.
  22. Persiapkan dari Daun Salam.
  23. Persiapkan dari Daun Jeruk.
  24. Campurkan dari Sereh.
  25. Campurkan dari Cabe Rawit.
  26. Tambahkan dari Minyak wijen.

Langkah Langkah Membuat Nasi Uduk Bakar Tongkol

  1. BUAT NASI UDUK : Campur beras dengan seluruh isian bahan nasi uduk dan air secukupnya, kemudian masukan ke dalam rice cooker, dan tunggu hingga matang.
  2. BUAT ISIAN TONGKOL : Suwir-suwir tongkol, Haluskan bumbu-bumbu pada isian tongkol dengan cara di uleg atau di blender.
  3. Tumis suwiran tongkol dengan bumbu halus kemudian sisihkan.
  4. Siapkan daun untuk tum dan panaskan di kompor sampai layu.
  5. Setelah daun layu, sisi daun yang akan ditaruh nasi oleskan dengan sedikit minyak wijen.
  6. Susun nasi dengan isian Tongkol suwir, kemangi, daun salam, sereh, cabe rawit utuh dan daun jeruk kemudian daun di tum.
  7. Bakar Tum Nasi, silahkan bisa dengan alat bakar yang ada atau menggunakan teflon.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Nasi Uduk Bakar Tongkol.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *